Un groupe de recherche dirigé par le professeur adjoint Towao Higashi, Faculté d'agriculture, Université de Tottori, et le professeur agrégé Shinsuke Ifuku, a appliqué la fibre ultrafine "Kitin Nanofiber (Kitin NF)" à base de carapaces de crabe et de crevette pour supprimer la progression de la dermatite atopique. Annoncé qu'il est efficace.
Dans la préfecture de Tottori, où le débarquement de crabes est l'un des plus élevés du Japon, l'utilisation efficace des carapaces de crabe pour manger des crabes est devenue un problème.Un groupe de recherche de l'Université de Tottori a développé et appliqué la « chitine NF », qui est une nanofibre extraite de la « chitine », qui est le principal composant des carapaces de crabe qui ont été des déchets, et la progression des symptômes de la dermatite atopique. la chitine a été supprimée et la progression de l'inflammation cutanée a également été supprimée.
Dans l'étude, lorsque la "chitine NF" a été appliquée à des animaux modèles de dermatite atopique, l'action du facteur de transcription "NF-κB *", qui joue un rôle central dans les réponses immunitaires telles que l'inflammation, a été supprimée, et "l'immunoglobuline E ( immunoglobuline E)" dans le sang a été supprimée. IgE) * "Il a été constaté que la concentration était réduite.En revanche, la "chitine" conventionnelle n'a pas ces effets, et on pense qu'il est possible de maintenir la fonction barrière de la peau en utilisant des nanofibres (fibres ultrafines) d'une largeur d'environ 10 nanomètres. .
À l'avenir, le groupe de recherche mènera des recherches sur l'utilisation réelle de la « chitine NF » et visera à l'appliquer à la prévention et au traitement de la dermatite atopique.Les résultats de cette recherche sont publiés dans la revue scientifique en ligne "Carbohydrate Polymers".
* NF-κB est activé par des stimuli tels que le stress et les rayons ultraviolets, et sa relation avec l'inflammation telle que la dermatite atopique et le cancer a été clarifiée.
* L'immunoglobuline E augmente la concentration dans le sang des patients souffrant de maladies allergiques et favorise la libération rapide de substances qui démangent.
