Le 7 juillet, l'Université d'Hokkaido a annoncé que la technologie "Platinum Catalyst" de la même université sera installée dans le nouveau réfrigérateur domestique d'Hitachi Appliances sorti en août.Hitachi Appliances domine le marché des réfrigérateurs avec le « refroidissement sous vide » qui maintient la fraîcheur des aliments par « stockage sous vide » et « stockage sous vide » en utilisant sa propre technologie.Cette fois, le réfrigérateur est équipé du premier "catalyseur au platine" au monde, qui devrait encore améliorer l'effet de conservation de la fraîcheur des légumes.

Du communiqué de presse

Du communiqué de presse

 Il est connu que le gaz éthylène dégagé par les légumes réduit la fraîcheur des légumes.Les catalyseurs au platine ont la capacité de décomposer l'éthylène gazeux et de le transformer en dioxyde de carbone, ce qui maintient les légumes en dormance et les maintient frais.Les réfrigérateurs actuels de la série « Réfrigéré sous vide » d'Hitachi utilisent une technologie unique de « photocatalyseur » qui décompose le gaz éthylène et les composants odorants pour générer du dioxyde de carbone lorsqu'ils sont exposés à la lumière. Le « catalyseur au platine » génère du dioxyde de carbone gazeux plus efficacement et améliore les performances de conservation de la fraîcheur de le réfrigérateur.
 La technologie des catalyseurs au platine elle-même est largement utilisée dans des applications telles que la purification des gaz d'échappement des automobiles, mais les catalyseurs au platine conventionnels ne peuvent être efficaces qu'à des températures élevées.Le nouveau catalyseur au platine développé cette fois est efficace même dans des environnements à basse température et peut être installé dans des réfrigérateurs.
 La technologie permettant de maintenir la fraîcheur des légumes, des fruits et des fleurs attire l'attention de l'industrie de la logistique et des développements supplémentaires sont attendus.Le Centre de recherche en chimie catalytique de l'Université prévoit de promouvoir le développement d'une technologie de catalyseur encore plus efficace et plus performante.

Source:[Université d'Hokkaido] Un nouveau catalyseur au platine développé par l'Université d'Hokkaido est installé dans le nouveau réfrigérateur domestique d'Hitachi Appliances (PDF)

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Forte coopération avec l'industrie et les régions "La science pratique unique à l'Université d'Hokkaido" mène le monde

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